20+ Resep, Bahan masakan Praktis untuk Makan Malam Dirumah

Hallo sobat Resep masakan Sehari-hari, pada artikel kali ini saya akan membahas tentang beberapa resep bahan masakan untuk makan malam dirumah . Bagi yang butuh inspirasi untuk makan malam di rumah, ini beberapa resep bahan masakan yang bisa dicoba, mulai dari yang sederhana sampai yang sedikit lebih menantang.

Resep Masakan Cepat dan Praktis.

Resep-resep ini cocok untuk kamu yang punya waktu terbatas atau ingin masak yang tidak ribet.

Ada banyak ide masakan untuk makan malam di rumah. Berikut beberapa tips bahan makanan yang mudah diolah dan disukai banyak orang.

Bahan-bahan Utama

 * Dada atau Paha Ayam Tanpa Tulang: Bahan ini sangat serbaguna dan bisa diolah menjadi banyak masakan, seperti ayam panggang, sate, tumis ayam, atau chicken katsu.

 * Daging Sapi Giling: Bisa diolah menjadi perkedel, spageti bolognese, tumis daging, atau isian lumpia.

 * Ikan Fillet: Ikan seperti dori atau salmon fillet lebih mudah dimasak karena tidak ada tulang. Cocok untuk dibuat ikan panggang, sup ikan, atau fish and chips.

 * Tahu dan Tempe: Sumber protein nabati yang terjangkau dan mudah didapat. Bisa digoreng, ditumis, dibacem, atau dimasak dengan kuah.

Bahan Tambahan

 * Sayuran Hijau: Bayam, kangkung, atau brokoli. Selain sehat, sayuran ini juga cepat layu saat dimasak sehingga prosesnya tidak memakan waktu lama.

 * Kentang: Bisa digoreng, direbus, atau dipanggang. Cocok untuk hidangan pendamping.

 * Bawang Merah dan Bawang Putih: Kunci dari hampir semua masakan. Jangan lupa stok kedua bahan ini ya.

 * Saus Instan: Saus teriyaki, saus tiram, atau saus lada hitam bisa menjadi penyelamat saat Anda tidak punya banyak waktu. Cukup tambahkan ke tumisan ayam atau daging.

beberapa bahan masakan untuk makan malam dirumah bisa anda coba.

* Nasi Goreng Kampung: Cukup siapkan nasi dingin, bumbu dasar (bawang merah, bawang putih, cabai), telur, dan sayuran seperti sawi atau kol. Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya.

 * Tumis Kangkung Belacan: Bahan utamanya kangkung, bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi. Masaknya cepat, rasanya gurih dan pedas.

 * Ayam Goreng Mentega: Potongan ayam digoreng lalu ditumis dengan saus mentega, kecap manis, bawang bombay, dan bawang putih. Rasanya manis, gurih, dan lezat.

 * Telur Dadar Sayuran: Tambahkan sayuran cincang seperti wortel, daun bawang, atau jamur ke dalam kocokan telur. Ini cara mudah untuk menambah asupan sayuran.

 * Mie Goreng Instan upgrade: Gunakan mie instan, tapi tambahkan bahan lain seperti udang, bakso, atau sosis. Lengkapi dengan sawi dan telur.

Resep Masakan Berkuah Hangat

Cocok untuk malam hari yang dingin atau saat butuh yang segar.

 * Sop Ayam Sederhana: Bahan-bahannya ayam, wortel, kentang, dan buncis. Bumbunya bawang putih, merica, dan garam.

 * Sayur Asem: Bahan utamanya melinjo, labu siam, kacang panjang, dan jagung manis. Kuahnya segar dari asam jawa dan bumbu rempah.

 * Soto Ayam: Buat kuah dari kaldu ayam, lalu tambahkan irisan ayam, soun, tauge, dan perkedel kentang.

 * Tom Yam Goong: Sup asam pedas khas Thailand. Bahan dasarnya udang, jamur, serai, daun jeruk, dan bumbu tom yam.

 * Kari Ayam: Masak ayam dengan bumbu kari instan atau bumbu kari racikan sendiri. Tambahkan santan untuk kuah yang kaya rasa.

Resep Masakan Sederhana ala Rumahan

Resep-resep ini lebih beragam dan bisa jadi menu andalan keluarga.

 * Capcay Kuah: Tumis berbagai macam sayuran seperti kembang kol, brokoli, wortel, dan jamur. Masak dengan kuah kental dari maizena.

 * Gulai Ikan: Ikan dimasak dengan santan kental dan bumbu gulai yang kaya rempah seperti kunyit, jahe, dan ketumbar.

 * Pepes Tahu: Hancurkan tahu, campur dengan bumbu halus dan daun kemangi. Bungkus dengan daun pisang lalu kukus hingga matang.

 * Cumi Hitam: Cumi dimasak dengan tinta alaminya. Bumbunya bawang merah, bawang putih, cabai, dan sedikit jahe.

 * Sambal Goreng Kentang Ati: Kentang dipotong dadu dan digoreng, lalu dimasak dengan bumbu sambal yang dicampur ati ampela atau petai.

Semoga daftar ini bisa membantu kamu menemukan ide untuk makan malam. Semoga tips ini membantu Anda menentukan menu makan malam di rumah!  Selamat memasak.