30+ Resep Masakan Sehari-hari Agar Tidak Bosan Masak Dirumah

Hallo Sobat Resep Masakan Sehari-hari, pada artikel kali ini saya akan membahas tentang 20 Resep Masakan Sehari-hari Anti Bosan dan 10 resep dan bahan masakan sehari-hari. 

Memasak di rumah setiap hari bisa menjadi tantangan, terutama jika kehabisan ide. Jangan khawatir, berikut adalah 20 resep masakan sehari-hari yang lezat, mudah dibuat, dan dijamin bikin acara makan di rumah jadi lebih seru!

beberapa Resep Masakan Sehari-hari Agar tidak bosan memasak dirumah, Resep Masakan Berbahan Ayam

 * Ayam Goreng Mentega: Ayam goreng yang dilapisi saus mentega gurih manis. Cocok disajikan dengan nasi hangat.

 * Ayam Bumbu Rujak: Ayam dengan bumbu pedas manis yang segar. Rasanya otentik dan menggugah selera.

 * Sate Ayam Madura: Potongan ayam yang dibakar dengan bumbu kacang khas Madura. Lezatnya tiada dua.

 * Ayam Lada Hitam: Irisan ayam dengan saus lada hitam pedas. Sensasi hangatnya cocok untuk cuaca dingin.

Resep Berbahan Daging Sapi dan Kambing

 * Rendang Daging Sapi: Masakan kaya rempah dari Sumatera Barat yang dimasak perlahan hingga bumbu meresap sempurna.

 * Semur Daging Sapi: Daging sapi empuk dengan bumbu semur manis yang kaya rasa. Masakan klasik yang selalu disukai.

 * Sop Buntut: Sop hangat dengan potongan buntut sapi yang empuk dan kuah bening yang gurih.

 * Gulai Kambing: Daging kambing dengan kuah santan kental yang kaya rempah. Cocok untuk hidangan spesial.

Resep Berbahan Ikan dan Seafood

 * Ikan Tongkol Balado: Ikan tongkol yang digoreng dan dimasak dengan sambal balado pedas.

 * Udang Saus Padang: Udang segar yang dimasak dengan saus Padang pedas manis.

 * Tumis Cumi Pedas: Cumi-cumi yang dimasak cepat dengan bumbu tumis pedas.

 * Pepes Ikan: Ikan yang dibumbui rempah, dibungkus daun pisang, lalu dikukus. Aromanya sangat menggoda.

Resep Berbahan Sayuran dan Tahu/Tempe

 * Sayur Lodeh: Berbagai macam sayuran dalam kuah santan gurih. Cocok disajikan dengan sambal.

 * Tumis Kangkung Terasi: Kangkung yang ditumis dengan bumbu terasi pedas. Masakan cepat dan praktis.

 * Tempe Orek: Tempe yang dipotong kecil-kecil, lalu dimasak dengan bumbu manis pedas.

 * Tahu Tek: Tahu goreng yang disajikan dengan bumbu kacang pedas manis.

Resep Lainnya

 * Nasi Goreng Kampung: Nasi goreng sederhana yang rasanya otentik dengan bumbu-bumbu rumahan.

 * Mie Goreng Jawa: Mie dengan bumbu manis khas Jawa yang dilengkapi dengan ayam suwir dan sayuran.

 * Telur Balado: Telur rebus yang digoreng lalu dilumuri bumbu balado pedas.

 * Gado-gado: Salad ala Indonesia yang terdiri dari berbagai sayuran rebus, lontong, dan bumbu kacang.

Semoga daftar resep ini bisa memberikan inspirasi baru untuk masakan harian Anda. Selamat mencoba!

10 Resep Masakan Sehari-hari yang Praktis dan Tidak Membosankan ketika masak di rumah.

Memasak setiap hari memang bisa terasa monoton. Untuk mengatasi kebosanan dan tetap semangat di dapur, coba variasikan menu masakan Anda dengan 10 resep praktis dan lezat ini.

1. Nasi Goreng Kampung

Nasi goreng adalah pilihan tepat untuk sarapan atau makan malam. Resep ini sederhana, menggunakan bumbu dasar yang mudah ditemukan.

 * Bahan: Nasi dingin, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, telur, kecap manis, garam, dan lada.

 * Cara Masak: Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur, orak-arik. Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan lada. Aduk hingga matang.

2. Tumis Kangkung Terasi

Masakan tumis selalu cepat dan sehat. Kangkung tumis terasi punya rasa khas yang menggugah selera.

 * Bahan: Kangkung, bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, gula, garam, dan sedikit air.

 * Cara Masak: Tumis bawang, cabai, dan terasi hingga wangi. Masukkan kangkung dan aduk cepat hingga layu. Tambahkan gula dan garam.

3. Ayam Goreng Mentega

Rasa manis, gurih, dan sedikit asin dari ayam goreng mentega membuatnya disukai banyak orang.

 * Bahan: Potongan ayam, bawang bombai, bawang putih, saus tiram, kecap manis, mentega, dan air.

 * Cara Masak: Goreng ayam hingga matang. Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan mentega. Masukkan ayam, kecap manis, saus tiram, dan sedikit air. Aduk hingga bumbu meresap.

4. Sayur Sop Bening

Masakan berkuah yang ringan dan menyehatkan, cocok disantap saat cuaca dingin.

 * Bahan: Wortel, kentang, buncis, kol, daun bawang, seledri, bawang putih, dan kaldu ayam.

 * Cara Masak: Rebus wortel dan kentang hingga empuk. Masukkan buncis dan kol. Tumis bawang putih lalu masukkan ke dalam panci. Tambahkan garam dan lada. Masak hingga semua sayuran matang.

5. Balado Telur

Lauk sederhana namun penuh rasa. Pedasnya cabai balado berpadu sempurna dengan telur.

 * Bahan: Telur rebus, cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, daun jeruk, garam, dan gula.

 * Cara Masak: Haluskan cabai, bawang, dan tomat. Tumis bumbu hingga matang dan harum. Masukkan telur rebus. Aduk rata hingga bumbu meresap.

6. Capcay Goreng

Aneka sayuran yang ditumis dengan bumbu gurih, Capcay bisa jadi solusi makan sehat yang lezat.

 * Bahan: Brokoli, wortel, kembang kol, jamur, sawi, bakso, bawang putih, saus tiram, dan tepung maizena.

 * Cara Masak: Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu. Tambahkan bakso, saus tiram, dan sedikit air. Kentalkan dengan larutan maizena.

7. Omelet Sayuran

Pilihan sarapan cepat yang kaya nutrisi. Anda bisa menggunakan sayuran apa saja yang ada di kulkas.

 * Bahan: Telur, wortel parut, daun bawang, garam, lada, dan minyak.

 * Cara Masak: Kocok telur. Masukkan wortel dan daun bawang. Beri garam dan lada. Goreng di wajan datar hingga matang.

8. Semur Tahu Tempe

Rasa manis dari kecap dan gurihnya rempah membuat semur tahu tempe cocok jadi lauk harian.

 * Bahan: Tahu, tempe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kecap manis, dan pala.

 * Cara Masak: Tumis bumbu halus (bawang, kemiri) hingga wangi. Masukkan tahu dan tempe. Tuang kecap manis dan air. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

9. Pepes Ikan

Memasak dengan cara pepes menghasilkan rasa yang lebih otentik dan aroma rempah yang kuat.

 * Bahan: Ikan, bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, kemiri), daun salam, serai, dan daun pisang.

 * Cara Masak: Lumuri ikan dengan bumbu halus. Beri daun salam dan serai. Bungkus dengan daun pisang. Kukus hingga matang.

10. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Masakan ini cocok untuk makan siang karena rasanya yang kaya dan bisa disimpan beberapa hari.

 * Bahan: Kentang, ati ampela, bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri), daun salam, dan santan.

 * Cara Masak: Goreng kentang hingga matang. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai. Masukkan ati ampela, aduk. Masukkan kentang, tuang santan. Masak hingga bumbu meresap.

Dengan mencoba resep-resep ini, kegiatan memasak di rumah akan jadi lebih seru dan tidak membosankan. Selamat mencoba!